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怎么做辣拌脆黄瓜黄瓜的做法大全

2018-06-12 13:55:52

黄瓜的做法有哪些,怎么做辣拌脆黄瓜好吃,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

辣拌脆黄瓜

食材明细

黄瓜320克

生姜 1 块

独蒜 1 个

干红椒 2 个

芝麻油 1 茶匙

姜汁醋 3 茶匙

凉拌酱油 2 茶匙

盐 适量

做法

1. 准备好黄瓜、生姜、独蒜、干红椒。

2. 准备好姜汁醋、凉拌酱油、芝麻油。

3. 生姜、独蒜、红椒切丝。

4. 姜蒜丝用醋和凉拌酱油拌成味汁备用。

5. 黄瓜洗净、去瓤、切粗条

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6. 黄瓜用适量盐腌制。

7. 挤净水分,装盘备用。

8. 将味汁淋到黄瓜上。

9. 锅中烧热油,放入红椒丝,煎出红油。煎好的红椒和辣椒油淋到黄瓜上,拌匀即可。

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