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檸檬水要怎樣泡檸檬水有哪些功效

2019/05/02 来源:克孜勒苏信息港

导读

檸檬水是泡得越濃就越好嗎?很多女生都喜歡喝檸檬水,檸檬水具有美白養顏、生津止渴的功效。但是有很多人對泡檸檬水存在很大的誤區,認為檸檬水泡得越

檸檬水是泡得越濃就越好嗎?很多女生都喜歡喝檸檬水,檸檬水具有美白養顏、生津止渴的功效。但是有很多人對泡檸檬水存在很大的誤區,認為檸檬水泡得越久越濃就更好了,那么檸檬水要怎樣泡才正確呢?下面我們一起來看看吧!

柠檬水泡浓点好

事实上:柠檬泡水并非越浓越好,一片带皮柠檬泡水,可以泡杯水。

有人认为柠檬水要泡浓点好,其实,一片柠檬就可以泡一大瓶水了。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,这样所含能量更低。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,切薄点则柠檬皮中的香气容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了更解渴。

柠檬水白天不能喝

事实上:平常饮用柠檬水并没有时间限制,如果要多饮的话,在饭后。

有人听说柠檬是一种“感光食品”,担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于上传言,目前并未看到任何相关研究证据。甚至朋友圈还传言说维生素C是感光物质,如果真是这样,水果蔬菜中含有大量维生素C,看来人们白天什么蔬果都不能吃了,这明显是十分荒谬的结论。

柠檬必须用冷水泡

事实上:温、热水泡柠檬更加美味。

有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。但是,如果用冷水泡柠檬,极可能香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。

胃病患者不能喝柠檬水

事实上:胃病患者也是可以喝柠檬水的,用一片柠檬来泡一大瓶水,不至于会造成胃溃疡。

有人坚持胃病患者不能喝柠檬水,由于酸性太强会刺激胃,胃酸过多的更不能食用。其实,只要不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右,和可乐相当),胃病患者喝柠檬水完全没问题。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收,西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上,认为能帮助消化。对于消化不良者来说,在柠檬水中加薄薄一片姜,就餐时饮用,对促进消化液分泌会有好处。

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