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笛声本周温州市水产行情野生大黄鱼价格坚挺

2020/09/16 来源:克孜勒苏信息港

导读

本周温州市水产行情:野生大黄鱼价格坚挺本周水产品供应货充足,价格平稳,自冬汛开捕后,带鱼,墨鱼(乌贼)梭子蟹以及鲳、鳓、鳗、鮸等经济鱼类

本周温州市水产行情:野生大黄鱼价格坚挺 本周水产品供应货充足,价格平稳,自冬汛开捕后,带鱼,墨鱼(乌贼)梭子蟹以及鲳、鳓、鳗、鮸等经济鱼类明显增多,总体价格比上周上跌5%左右。 作为稀有品种的野生大黄鱼价格仍持高不下,十分坚挺。据浙福边贸水产城报价:一般规格(350~500克/条)的野生大黄鱼每公斤为250元,大规格的野生的大黄鱼(500~1500克/条)达400元以上,(瑞安—渔民捕获一二个交易日的走势条5公斤的野生大黄鱼,卖价达1万元)。而养殖大黄鱼(600克/条)仅30元,深水生态养殖活体大黄鱼为160元。野生和养殖差价如此悬殊,究其因:除两者之间在肉质与口感上存在一定差异(养殖鱼类活动范围小,肉质松软,脂肪含量高)外,还与市民消费心理,消费时节有密切关系。时下,已进入婚嫁高峰期,喜庆宴席往往以高档水产品上席以示贵重。故需求量骤增。现市区数百家酒楼饭店采购人员常驻浙福边贸水产然而城,而周边渔民也常将偶尔所获、为数不多的野生大黄鱼前往集中交易。目前,该市场日交易量达数千公斤。 另据瑞安水产城介绍,日前进场交易的渔船增多,以带鱼、海鳗、小黄鱼居多,约占总数的50%左右,大海鳗(1500克/条)为16元;中鳗(500克-1000克/条)12元;大带鱼(300克/条)10-12元;小带鱼(150克/条)5-6元;小黄鱼(100克/条)10元;大鮸鱼(1000-1500克/条)45-50元。预计最近一个时期内,随油价平稳,水产品价格总体上变化不大。
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