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美味的馄饨的做法

2018-10-13 11:08:44

主料

大白菜 :3片 香菜 :1棵猪肉馅 :150 馄饨皮 :150葱 :1根

辅料盐 :1/2茶匙高汤 :1碗香油 :1/2大匙 淀粉 :1/2茶匙

具体步骤第一步大白菜洗净,先氽烫过再冲凉、切碎,挤干水分。第二步猪肉馅再剁细,连同调味料一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。第三步馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。第四步盛入煮好的馄饨,再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。

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