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薄荷酱

2018-10-12 22:02:49

主料

薄荷果酱 :2大匙白酒醋 :100cc鸡高汤 :500cc细砂糖 :2茶匙 奶油 :40公克盐 :1茶匙白胡椒 :1茶匙

辅料

具体步骤步1. 将薄荷果酱和白酒醋、高汤、细砂糖放入锅中以小火煮沸,续煮至略收汁,熄火。第二步2. 将奶油放入作法1的酱汁中,用打蛋器搅拌均匀,以盐、白胡椒调味即可。

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