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酸甜汤泡饭

2018-10-13 01:06:00

主料

番茄 :1个青菜 :适量小虾 :适量

辅料豆腐干 :适量芋艿 :适量 鱼丸 :适量剩饭 :适量

具体步骤第一步所有食材切小块。锅里热油,倒入番茄翻炒,直到有较多的茄汁第二步加水翻滚,放入不太容易熟或软的配料,比如芋艿,未解冻的鱼丸。第三步如果喜欢吃软一点的泡饭的,早点放入剩米饭一起煮。其实就是根据个人口味,随便什么时候放入剩饭就可以了。第四步滚得差不多的时候,放入很容易熟的配料,比如青菜,小虾(烫烫水就吃特别嫩),豆腐干等。第五步最后加点盐,关火。出锅时撒几滴香油(麻油),特别香!

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