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下饭荤菜豌豆炒肉片的做法

2019/05/14 来源:克孜勒苏信息港

导读

豌豆炒肉片的材料秀珍菇200g豌豆150g瘦肉100g盐适当糖适当料酒适当姜相克食品适当辣椒适当鸡精适当胡椒粉适当葱适当鲜抽适当淀粉适当

豌豆炒肉片的材料秀珍菇200g豌豆150g瘦肉100g盐适当糖适当料酒适当姜相克食品适当辣椒适当鸡精适当胡椒粉适当葱适当鲜抽适当淀粉适当 豌豆炒肉片的做法图片步骤,怎样做豌豆炒肉片好吃?

豌豆洗净,放开水焯9分熟,捞起待用。

瘦肉洗净切片,用盐,淀粉搅拌1下。锅里油热,放下姜丝,辣椒,爆香,放肉片快炒,至转色盛出。

锅里油热,放下秀珍菇煸炒。

待秀珍菇8分熟,放入肉片,豌豆,加料酒,糖,鲜抽,胡椒粉,盐,1点清水,闷煮2分钟。

放些葱,鸡精,煸匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

秀珍菇不但营养丰富,而且味道鲜美,是1种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰味精菇。用秀珍菇与豌豆,肉片做菜,营养好,口感吃!

秀珍菇很容易熟,不可久炒。

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